Želite nešto slatko, brzo za pripremu i što voli cijela obitelj? Imamo savršen desert za vas! Ovaj Bettr mini kolač od čokoladnog pudinga s koricom naranče jednostavno je divan. Testirali smo recept i sigurni smo da će vam se svidjeti!
Za ovaj recept koristili smo novi Bettr čokoladni puding bez glutena. Savršen je dodatak gotovo svakom desertu. Možda vam čak vrati sjećanja iz djetinjstva na tople, kremaste pudinge koje su radile vaša majka ili baka. A najbolji dio? Puding od čokolade gotov je za samo 1 minutu!
Što naš puding čini posebnim?
- Veganski
- 100% organski proizvodi
- Nezaslađeno
- Prikladno za djecu
- Bez mliječnih proizvoda
- Bez umjetnih mirisa
Budući da Bettr čokoladni puding nije zaslađen, možete odabrati željeni zaslađivač, poput eritritola, kokosovog šećera, nerafiniranog šećera, agavinog sirupa, meda, sirupa od datulja ili datulja u prahu.
Počnimo sada s receptom!
Upute za mini kolače s čokoladnim pudingom i koricom naranče:
1. korak: Priprema čokoladnog pudinga
- U posudi pomiješajte 20 ml vode ili biljnog mlijeka s malo smjese za puding. Dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi.
- U lonac dodajte 130 ml vode i odabrani zaslađivač. Zagrijte dok ne zavrije i dok se sladilo potpuno ne otopi.
- Smanjite vatru i lagano ulijevajte otopljenu smjesu pudinga uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
- Sklonite s vatre i pustite da se puding ohladi.
2. korak: priprema kore za kolač
- U blenderu samljeti indijske orahe i orahe kako biste dobili glađu teksturu.
- Dodajte kakao prah, cimet i prstohvat soli za poboljšanje okusa.
- Datulje narežite na sitne komadiće ili ih dobro zgnječite. Dodajte ih u smjesu zajedno sa sokom od naranče i javorovim sirupom.
- Sve miksajte dok ne dobijete tijesto. Oblikujte male kalupe za kolače i stavite ih u lim za pečenje.
- Pecite na 180°C dok korica ne postane čvrsta i blago zlatna.
- Ostavite školjke da se ohlade prije punjenja.
3. korak: sastavljanje torte
- Nakon što se kore ohlade, punite ih gotovim pudingom od čokolade.
- Pospite kakaom u prahu i dodajte malo naribane narančine kore za dodatnu svježinu.
- Po želji ukrasite kontrastnom kremom ili voćem za živopisniji izgled.
I to je to! Vaš ukusni mini tart s pudingom od čokolade i narančinom koricom spreman je za jelo.
Ako vam se svidio ovaj recept, pogledajte još ukusnih ideja za deserte na našem blogu. Hvala što pečete s Bett'rom! 🍫🍊
