16 proizvoda
Kako možete koristiti organsko brašno?
Organska brašna mogu se koristiti za palačinke, kekse, brownies, vafle, kaše, guste smoothieje, popečke od povrća i brza tijesta. Ako volite započeti dan nečim jednostavnim i ukusnim, lako ih možete uključiti u organski doručak. Na primjer, Organic Protein Pancake Mix idealan je za užurbana jutra kada želite nešto toplo, pahuljasto i gotovo za samo nekoliko minuta.
Ako volite eksperimentirati u kuhinji, brašna od orašastih plodova i sjemenki iznenađujuće su jednostavna za upotrebu. Lješnjakovo ili orahovo brašno kolačima, keksima i podlogama za tartove daje bogat okus. Organic Peanut Flour odlično se koristi za palačinke, domaću granolu ili energetske kuglice. Možete odabrati i kokosovo brašno, slanutkovo brašno, sezamovo brašno, brašno od kasave te tapiokin škrob. Ovi sastojci mogu se koristiti za sve, od lepinja i krekera do delikatnih keksa, bezglutenskih podloga za kolače i kremastijih umaka.
Ako preferirate brza rješenja, istražite naš asortiman organskih mješavina za kuhanje, osmišljenih za dane kada želite dobre rezultate uz manje pripreme.
Organska brašna Bett'r i Dragon Superfoods od orašastih plodova, sjemenki i mahunarki
Ono što ova brašna čini drugačijima jesu sastojci od kojih su napravljena.
Umjesto da se oslanjate samo na visoko prerađena konvencionalna brašna, možete odabrati opcije napravljene od orašastih plodova, sjemenki i mahunarki, sastojaka koji donose više okusa, više teksture i, u mnogim slučajevima, drugačiji nutritivni profil:
- slanutkovo brašno posebno dobro funkcionira u slanim receptima i veganskim smjesama te sadrži više proteina od konvencionalnog bijelog brašna;
- sezamovo brašno ima prepoznatljiv, blago tostiran okus koji dobro pristaje krekerima i lepinjama;
- kokosovo brašno desertima daje topao, prirodno aromatičan okus, dok su brašno od kasave i tapiokin škrob posebno korisni kada želite elastične teksture ili bezglutenske recepte.
Još jedna važna prednost jest fleksibilnost. Ne morate uvijek potpuno mijenjati omiljeni recept kako biste koristili ove sastojke. U mnogim je slučajevima dovoljno zamijeniti dio konvencionalnog brašna kako biste dobili drugačiji okus i teksturu.
Kada počnete s kvalitetnim sastojcima, cijeli recept ima drugačiji okus.
Često postavljana pitanja
Da. Iako su mnoge od njih popularne u bezglutenskim receptima, možete ih kombinirati i s drugim brašnima kako biste dodali okus, teksturu i raznolikost.
Smjese za palačinke i brownie kolače među najjednostavnijim su opcijama za početak. Otvorite pakiranje, slijedite upute za pripremu i postignite ujednačene rezultate bez kompliciranih koraka.
Kokosovo, lješnjakovo, orahovo i kikirikijevo brašno dobre su opcije za deserte, kolače, kekse i palačinke.
Brašno od slanutka, sezamovo brašno, brašno od kasave i tapiokin škrob mogu biti korisni za pripremu lepinja, krekera, povrtnih popečaka i umaka.
Da. Brašno od rogača, odabrani biljni proteinski prašci i neke mješavine za kuhanje također se mogu dodati u smoothieje ili zdjelice za doručak. U malim količinama mogu dati gustoću i promijeniti teksturu konačnog recepta.
