Organski proteini u prahu biljnog podrijetla
Organski biljni proteinski prašci nude najveću fleksibilnost za napitke i recepte. Ponuda uključuje proteine iz jednog izvora, poput proteina graška, riže, konoplje, chia sjemenki, bučinih sjemenki i badema, kao i mješavine koje u jednoj formuli kombiniraju nekoliko biljnih proteina.
Organski protein od graška, 200 g, Dragon Superfoods
Organski protein od sjemenki bundeve, 200 g, Dragon Superfoods
Organski proteinski prah od badema, 200g, Dragon Superfoods
Organski proteinski prah od sjemenki konoplje 50%, 1.5 kg, Dragon Superfoods
BIO chia proteinski prah, 36% potpunih proteina, 1.5 kg, Dragon Superfoods
Organski proteinski shakeovi od biljaka
Organski biljni proteinski napitci unaprijed su pripremljene mješavine osmišljene za brzu pripremu napitka. Kombiniraju izvore biljnih proteina sa sastojcima odabranima zbog okusa i teksture, što ih čini praktičnom alternativom samostalnom pripremanju napitka od pojedinačnih prašaka.
Organski teksturirani biljni protein
Organski teksturirani biljni protein, odnosno TVP, namijenjen je slanim jelima, a ne napitcima. Dostupan je u oblicima poput granula, mljevenog mesa i većih komada, a može se hidratizirati, začiniti i upotrijebiti u umacima za tjesteninu, burgerima, varivima, nadjevima i sličnim jelima.
Organski komadići teksturiranih proteina graška, 150 g, Dragon Superfoods
Organski mljeveni teksturirani proteini graška, 200 g, Dragon Superfoods
Organske granule teksturiranih biljnih proteina, 200 g, Dragon Superfoods
Često postavljana pitanja o organskim biljnim proteinima
Proteinski koncentrat manje je intenzivno obrađen i obično zadržava više izvornih biljnih sastojaka, poput vlakana ili masti. Proteinski izolat podvrgava se dodatnoj obradi kako bi se uklonilo više neproteinskih sastojaka, što rezultira većom koncentracijom proteina. Točan nutritivni profil ovisi o biljnom izvoru i proizvodnom procesu.
Ne. Izolat obično sadrži više proteina na 100 g, dok koncentrat može zadržati više izvornih biljnih sastojaka. Bolja opcija ovisi o vašim prioritetima, kao što su koncentracija proteina, sastav sastojaka, okus, tekstura i način na koji planirate koristiti proizvod.
Proteini graška, riže, konoplje, chia sjemenki, bučinih sjemenki i badema imaju različite razine proteina, okuse i teksture. Neutralne opcije poput proteina graška ili riže često su lakše za upotrebu u različitim receptima, dok proteini iz sjemenki i orašastih plodova obično imaju izraženije okuse.
Biljni proteinski prah obično je jedan izvor proteina ili neutralna mješavina koja se može dodavati napitcima i receptima. Proteinski shake gotova je mješavina prvenstveno namijenjena pripremi napitka i može sadržavati dodatne sastojke za okus i teksturu.
Mješavina biljnih proteina objedinjuje dva ili više izvora biljnih proteina u jednom proizvodu, poput proteina riže, graška, konoplje i badema. Mješavine su praktična alternativa kupnji i samostalnom kombiniranju nekoliko pojedinačnih proteinskih prašaka.
Teksturirani biljni protein, odnosno TVP, suhi je biljni proteinski sastojak strukturirane teksture koji se prije kuhanja hidratizira. Za razliku od proteinskih prašaka, koji se uglavnom upotrebljavaju u napitcima i receptima kao fino mljeveni sastojci, TVP je prvenstveno namijenjen slanim jelima kao što su umaci, burgeri, variva i nadjevi.
