Bett’r Organic Gluten-Free Chocolate Chip Cookie Mix makes it easy to bake soft, golden cookies at home. The mix combines gluten-free oat flour, coconut sugar and 12% dark chocolate drops, with a delicate touch of Bourbon vanilla.
🌿 100% organic
✓ Gluten-free <20 ppm
🍫 12% dark chocolate drops
🥥 With coconut sugar
Domaći čokoladni keksi, jednostavnija priprema
Bett’r organska mješavina za čokoladne kekse bez glutena sadrži sve suhe sastojke, pa kod kuće možete pripremiti svježe pečene kekse uz samo nekoliko dodataka.
Recept kombinira zobeno brašno bez glutena, kokosov šećer, tapiokin škrob i rižino brašno s 12 % kapljica tamne čokolade i Bourbon vanilijom.
Dodajte mlijeko ili biljni napitak te ulje ili otopljeni maslac po izboru, oblikujte tijesto i ispecite.
Domaći čokoladni keksi, jednostavnija priprema
Bett’r organska mješavina za čokoladne kekse bez glutena sadrži sve suhe sastojke, pa kod kuće možete pripremiti svježe pečene kekse uz samo nekoliko dodataka.
Recept kombinira zobeno brašno bez glutena, kokosov šećer, tapiokin škrob i rižino brašno s 12 % kapljica tamne čokolade i Bourbon vanilijom.
Dodajte mlijeko ili biljni napitak te ulje ili otopljeni maslac po izboru, oblikujte tijesto i ispecite.
12 % kapljica tamne čokolade
Mješavina sadrži 12 % kapljica tamne čokolade napravljenih od kakao-mase, kokosovog šećera, kakao-maslaca i shea-maslaca.
Čokolada sadrži najmanje 61,5 % kakaa, što keksima daje izražen okus kakaa u svakom zalogaju.
Zaslađeno kokosovim šećerom
Kokosov šećer upotrebljava se i u mješavini za kekse i u kapljicama čokolade.
Njezina se slatkoća prirodno slaže s tamnom čokoladom i Bourbon vanilijom, stvarajući uravnotežen okus keksa bez upotrebe običnog bijelog šećera.
Bez glutena
U receptu se upotrebljava zobeno brašno bez glutena, a gotova mješavina sadrži manje od 20 ppm glutena.
Sadrži i tapiokin škrob i rižino brašno, koji doprinose teksturi pečenih keksa.
S Bourbon vanilijom
Mala količina Bourbon vanilije zaokružuje okus čokolade i keksima daje topliji, aromatičniji završetak.
Daje približno 12 keksa
Jedno pakiranje od 300 g može se pripremiti u približno 12 keksa.
Potrebno vam je samo:
- 80 ml biljnog ulja ili otopljenog maslaca
- 50 ml mlijeka ili biljnog napitka
Način pripreme
- Zagrijte pećnicu s ventilatorom na 170 °C ili na 185–190 °C bez ventilatora.
- Pripremite lim za pečenje dimenzija 30 × 30 cm. Lagano ga namastite ili obložite papirom za pečenje.
- U zdjeli pomiješajte cijelu suhu mješavinu za kekse s 80 ml ulja ili otopljenog maslaca i 50 ml mlijeka ili biljnog napitka.
- Temeljito miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
- Oblikujte tijesto u 12 jednako velikih kuglica, stavite ih na lim i lagano pritisnite.
- Pecite 12–15 minuta, dok ne poprime zlatnu boju.
- Ostavite kekse da se potpuno ohlade prije posluživanja.
Često postavljana pitanja
Je li mješavina za kekse bez glutena?
Da. Specifikacija proizvoda potvrđuje da je sadržaj glutena manji od 20 ppm.
Koliko keksa mogu napraviti iz jednog pakiranja?
Upute za pripremu predviđene su za približno 12 keksa.
Što trebam dodati?
Potrebno je 80 ml biljnog ulja ili otopljenog maslaca te 50 ml mlijeka ili biljnog napitka.
Koliko čokolade sadrži mješavina?
Mješavina sadrži 12 % kapljica tamne čokolade.
Koliko kakaa sadrži čokolada?
Tamna čokolada upotrijebljena u mješavini sadrži najmanje 61,5 % kakaa.
Čime je zaslađena mješavina?
Recept sadrži kokosov šećer, uključujući i kapljice tamne čokolade.
Koliko dugo se peku keksi?
Pecite ih približno 12–15 minuta, dok ne poprime zlatnu boju.
Na kojoj ih temperaturi trebam peći?
Koristite 170 °C u pećnici s ventilatorom ili 185–190 °C bez ventilatora.
Prikaži manje
