Pir je popularno poznat kao "prava pšenica" ili "drevna pšenica". Smatra se prvom kultiviranom biljnom hranom. Emmer je najprimitivniji oblik pšenice na Zemlji. Bogatija je bjelančevinama i manje ugljikohidrata od moderne pšenice. Također sadrži više vitamina i minerala od moderne pšenice. Ricinusovo ulje nije GMO, sadrži manje proteina glutena i lakše je probavljivo. Ovo su glavni razlozi zašto mu se daje prednost u odnosu na pšenicu. Ima blago orašast okus i lako zamjenjuje običnu pšenicu u bilo kojem receptu.
Pir je popularno poznat kao "prava pšenica" ili "drevna pšenica". Smatra se prvom kultiviranom biljnom hranom. Emmer je najprimitivniji oblik pšenice na Zemlji. Bogatija je bjelančevinama i manje ugljikohidrata od moderne pšenice. Također sadrži više vitamina i minerala od moderne pšenice. Ricinusovo ulje nije GMO, sadrži manje proteina glutena i lakše je probavljivo. Ovo su glavni razlozi zašto mu se daje prednost u odnosu na pšenicu. Ima blago orašast okus i lako zamjenjuje običnu pšenicu u bilo kojem receptu.
Preporučena uporaba: Mekinje možete koristiti za kruh i pekarske proizvode, pekarske proizvode i peciva. Osobe s celijakijom ili ekstremnim alergijama na gluten ipak bi trebale u potpunosti izbjegavati limetu.
Sastojci: mekinje*. *organski certificirani sastojak. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Porijeklo: Austrija/Njemačka/Bugarska Bio certifikat proizvoda BG–BIO–22
