Kvinoja je visokoproteinska sjemenka bez glutena i jedna je od rijetkih biljnih namirnica koje sadrže odgovarajuće količine svih devet esencijalnih aminokiselina. Također ima puno više vlakana nego većina žitarica. Kvinoja sadrži velike količine flavonoida, uključujući kvercetin i kemferol. Ovo su moćni biljni antioksidansi s višestrukim zdravstvenim prednostima.
Bogata vlaknima, mineralima, antioksidansima i kompletnim proteinima, kvinoja je jedna od najzdravijih i najhranjivijih namirnica na planetu. Može poboljšati razinu šećera u krvi i kolesterola, pa čak i pomoći pri mršavljenju.

Od svih boja kvinoje, bijela kvinoja ima najnježniji okus i najlakšu teksturu te se kuha malo pahuljastije od ostalih vrsta kvinoje.
Preporučena upotreba: Stavite 2 šalice vode u posudu sa širokim dnom i pustite da zavrije. Umiješajte 1 šalicu kvinoje, poklopite i pustite da zavrije. Smanjite vatru i kuhajte oko 15 do 20 minuta ili dok sva voda ne upije. Kada je kvinoja pravilno kuhana, možete vidjeti male smotane "repiće" kako izlaze iz sjemenki. Zatim možete upotrijebiti kvinoju kao osnovu zdjelice za doručak, salate ili priloga svom obroku.

Sastojci: kvinoja*.
*organski certificirani sastojak.
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Porijeklo: Peru
Bioproizvod certificiran prema BG–BIO–22