Kvinoja je visokoproteinska sjemenka bez glutena i jedna je od rijetkih biljnih namirnica koje sadrže odgovarajuće količine svih devet esencijalnih aminokiselina. Također ima puno više vlakana nego većina žitarica. Kvinoja sadrži velike količine flavonoida, uključujući kvercetin i kemferol. Ovo su moćni biljni antioksidansi s višestrukim zdravstvenim prednostima.
Bogata vlaknima, mineralima, antioksidansima i kompletnim proteinima, kvinoja je jedna od najzdravijih i najhranjivijih namirnica na planetu. Može poboljšati razinu šećera u krvi i kolesterola, pa čak i pomoći pri mršavljenju.

Preporučena upotreba: Stavite 2 šalice vode u posudu sa širokim dnom i zakuhajte. Umiješajte 1 šalicu kvinoje, poklopite i pustite da zavrije. Smanjite vatru i kuhajte oko 18 do 23 minute ili dok sva voda ne upije. Kada je kvinoja pravilno kuhana, možete vidjeti male smotane "repiće" kako izlaze iz sjemenki. Zatim kvinoju možete koristiti kao bazu za salatu ili kao prilog jelu.

Sastojci: crvena kvinoja*, bijela kvinoja*, crna kvinoja*.
*organski certificirani sastojak.
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Porijeklo: Peru
Certifikacija bioproizvoda prema BG–BIO–22