Dragon Superfoods cassava flour is an organic starch obtained from the roots of the cassava plant, also called jute or cassava. The plant originates from tropical countries and has been among the most used to feed the inhabitants due to the rich carbohydrate and fiber content in its roots.
€4,07€20,35 / kg
UOM
€4,07€20,35 / kg
Tvornica proizvodi dva različita proizvoda - škrob (tapioku) i brašno od manioke. Škrob je nusproizvod proizvodnje brašna.Brašno od manioke ne sadrži gluteni savršena je zamjena za pšenično brašno u receptima za pečenje u omjeru 1:1.
Blagog, pomalo slatkastog okusa, vrlo sličnog pšenici, brašno od manioke može se upotrebljavati za paniranje, pečenje i kuhanje. Ima blag okus i pahuljastu teksturu. Poznato je i po svojstvima zgušnjavanja te u juhama i umacima zamjenjuje kukuruzni škrob - samo dodajte nekoliko žlica.
Jedinica za čuvanje zaliha (SKU):17370
Međunarodni standardni broj knjige (ISBN):3800233782516
Nutritivna vrijednost
NUTRITIONAL VALUES PER 100 GR.
Energy value in KJ:1410 kJEnergy value in kcal:334 kcalCarbohydrates:75gof which Zachary:0.9gFiber:14gProteins:1.1g
