Proso je cjelovita žitarica koja je puna proteina, antioksidansa i hranjivih tvari. Može imati brojne zdravstvene prednosti, poput pomoći u snižavanju razine šećera u krvi i kolesterola. Također je bez glutena, što ga čini odličnim izborom za osobe koje boluju od celijakije ili su na bezglutenskoj dijeti. Zbog njegovog orašastog okusa i svestranosti vrijedi ga probati.
Predložena upotreba: Stavite 2 šalice vode u tavu i pustite da prokuha. Umiješajte 1 šalicu prosa, poklopite i ponovno prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 15 do. . . Prikaži više >
Proso je cjelovita žitarica koja je puna proteina, antioksidansa i hranjivih tvari. Može imati brojne zdravstvene prednosti, poput pomoći u snižavanju razine šećera u krvi i kolesterola. Također je bez glutena, što ga čini odličnim izborom za osobe koje boluju od celijakije ili su na bezglutenskoj dijeti. Zbog njegovog orašastog okusa i svestranosti vrijedi ga probati.
Predložena upotreba: Stavite 2 šalice vode u tavu i pustite da prokuha. Umiješajte 1 šalicu prosa, poklopite i ponovno prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 15 do 20 minuta ili dok sva voda ne upije. Ako želite napraviti kašu, upotrijebite 3 šalice vode i pričekajte da proso postane kremast. Proso možete dodati u salate, deserte ili ga koristiti kao prilog nekom povrću.
