Slanutak je biljka iz obitelji mahunarki, vrlo popularna u zemljama Bliskog istoka tisućama godina. U posljednje vrijeme postaje sve veći dio prosječnog kućanstva. Slanutak je bogat izvor biljnih proteina i vlakana te vitamina i minerala. Poznata je kao dobra namirnica za probavni sustav i pogodna za dijabetičku dijetu.
Preporučena upotreba: Slanutak ima orašasti okus i zrnatu teksturu, što ga čini savršenim spojem s povrćem, žitaricama i mahunarkama u mnogim receptima. Izvrsno je kuhano i začinjeno kao hranjiva salata od sl. . . Prikaži više >
Slanutak je biljka iz obitelji mahunarki, vrlo popularna u zemljama Bliskog istoka tisućama godina. U posljednje vrijeme postaje sve veći dio prosječnog kućanstva. Slanutak je bogat izvor biljnih proteina i vlakana te vitamina i minerala. Poznata je kao dobra namirnica za probavni sustav i pogodna za dijabetičku dijetu.
Preporučena upotreba: Slanutak ima orašasti okus i zrnatu teksturu, što ga čini savršenim spojem s povrćem, žitaricama i mahunarkama u mnogim receptima. Izvrsno je kuhano i začinjeno kao hranjiva salata od slanutka ili jednostavno pečeno sa začinima kao grickalica s pečenim orašastim plodovima. Slanutak je glavni sastojak omiljenog poznatog istočnjačkog umaka - humusa.
Sastojak: slanutak*. *organski certificirani sastojak. Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Porijeklo: Turska/ Italija Certifikacija bioproizvoda prema BG–BIO–22
