Jeste li ljubitelj domaćih slastica? Ako je odgovor potvrdan, onda ste na pravom mjestu – na Bettr-food blogu. Znamo da često tražite zdravije alternative omiljenim slasticama svoje obitelji, koje obično sadrže puno bijelog šećera i drugih sastojaka koji nisu toliko dobri za tijelo.

Danas smo vam pripremili recept za veganski domaći Snickers. Ovom će desertu trebati oko 10 minuta u pećnici, plus još 10 minuta za pripremu ukusne kreme i temeljca. Volimo brze, ukusne i zdrave recepte, pa nemojmo više gubiti vrijeme. Počnimo s današnjim desertom korak po korak!

Priprema: 

1. korak: Pripremite bazu: U zdjeli pomiješajte brašno od kikirikija, eritritol u prahu i rastopljeno kokosovo ulje. Miksajte dok smjesa ne postane glatka i ljepljiva. Ako vam se čini presuho, dodajte još 1-2 žličice kokosovog ulja ili vode. Smjesu ravnomjerno utisnuti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite na 180°C 8-10 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.

2. korak: Napravite nadjev: Pomiješajte maslac od kikirikija, kokosovo vrhnje i eritritol u prahu u drugoj zdjeli dok ne postane glatko. Nadjev rasporedite po ohlađenoj podlozi i pospite tostiranim kikirikijem za hrskavu strukturu.

Korak 3: Dodajte preljev: Otopite Bett'r indijske oraščiće i lješnjake pomoću kuhala za paru ili mikrovalne pećnice na laganoj vatri. Otopljenu smjesu ravnomjerno preliti preko nadjeva. Ohladite desert u hladnjaku 1-2 sata.

Korak 4: Izrežite i poslužite:Kada se desert stegne, izrežite ga na blokove ili kvadrate.

Savjeti:

Ako više volite slađi okus, dodajte malo više praha eritritola u bazu ili nadjev. 

Čuvajte Snickers u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.

Ovi domaći veganski Snickers savršena su kombinacija okusa i zdravlja. Uživajte u svakom zalogaju! 🥜🍫