Što spirulinu čini superhranom?
Spirulina je jedna od najpoznatijih superhrana, puna važnih nutrijenata koji podržavaju cjelokupno zdravlje. Poznata po impresivnoj paleti vitamina, minerala i antioksidansa, spirulina pomaže u poticanju tjelesnih funkcija, poboljšava fizičko i mentalno zdravlje te smanjuje rizik od kroničnih bolesti.
Spirulina: Spirulina je snažan hranjivi spoj
Spirulina je vrsta modrozelene alge koja je izuzetno bogata proteinima, antioksidansima i vitaminima. Također sadrži mnoge važne minerale poput željeza, magnezija, kalcija i kalija. Za one koji vode biljni način života, spirulina je najbolji izvor proteina, jer nudi 12 puta više proteina od govedine. Njegov sadržaj proteina igra ključnu ulogu u pružanju antioksidativnih prednosti i održavanju zdravog metabolizma, posebno u pogledu masti i ugljikohidrata.
Spirulina je također glavni izvor gama-linolenske kiseline (GLA), korisne masne kiseline koja podržava zdravlje mozga, rad srca i opću dobrobit.
Zašto biste trebali dodati spirulinu u svoju prehranu
Samo jedna porcija spiruline osigurava impresivnu dozu vitamina i minerala, što je jednako nekoliko porcija voća i povrća. Osim u prehrani, spirulina se može koristiti u kulinarstvu i za tretmane ljepote. Ove alge bogate hranjivim tvarima privlače globalnu pozornost zbog svog potencijala u borbi protiv pothranjenosti i gladi, budući da mogu uspijevati na ekstremnim temperaturama bez potrebe za ekstenzivnim uzgojem.
Zdravstvene prednosti spiruline
- Jača imunitet:S visokim sadržajem vitamina C, spirulina pomaže u jačanju imunološkog sustava.
- Poboljšava probavu:Podržava zdrav metabolizam i poboljšava crijevnu floru.
- Podržava zdravlje jetre:Pomaže smanjiti nakupljanje masti u jetri.
- Podržava zdravlje srca:Doprinosi dobrom stanju kardiovaskularnog sustava.
- Regulira krvni tlak: pomaže u održavanju zdrave razine krvnog tlaka.
- Povećava fizičku izdržljivost:Povećava energiju i izdržljivost.
- Protuupalno djelovanje:Spirulina ima snažna protuupalna svojstva.
Kako uvrstiti spirulinu u svoj jelovnik
- Dodajte u smoothie za obogaćivanje hranjivim tvarima
- Umiješajte u deserte i grickalice za dodatne zdravstvene prednosti
- Umiješajte u omlete, biljna jela i palačinke
- Umiješajte u humus ili pire za namaz
- Pospite po jelima s tjesteninom
- Koristite u preljevima za salate za dodatni okus i hranjive tvari
- Dodajte juhama za jačanje zelene energije
- Stvaranje zdravih alternativa sladoledu
- Uživajte u domaćim krekerima i energetskim pločicama
Ideje za recepte za spirulinu
Zeleni smoothie
Sastojci:
- Kokosova voda
- Šaka špinata
- ¼ krastavca
- 1 srednji kivi
- Prstohvat đumbira u prahu
- Sok od 1 limuna
- 1 žličica spirulina u prahu
- ½ avokada
- ½ banane
Upute:
Pomiješajte sve sastojke za osvježavajući i energizirajući smoothie.
Aroma zeleni pesto
Sastojci:
- 1 šalica svježeg lišća bosiljka
- 50 g narezanih badema
- 3 češnja češnjaka
- 50 g tofua ili krem sira
- Maslinovo ulje
- Sol
- 1 žličica spirulina u prahu
Upute:
Pomiješajte sve sastojke u multipraktiku dok smjesa ne postane glatka. Uživajte u tjestenini kao umaku ili namazu na tostu!
Spirulina je jednostavan i svestran način da obogatite svoju prehranu potpuno prirodnim nutrijentima. Bilo da je dodajete svojim omiljenim jelima ili je koristite za zdravstvene dobrobiti, ova superhrana zasigurno će podržati vaše zdravlje iznutra prema van!
